תפריט לבונטין

בראנץ השמש העולה

ראשונות למרכז שולחן במחיר המנה העיקרית
סלט אצות וואקמה, מלפפונים ושיטאקה | קריספי אגרול במילוי ירקות ואטריות וורמיצ'לי | פולי סויה, מלח גס ופלח לימון | קוביות טופו פריכות מטוגנות בסומסום פנקו, מוגשות ברוטב פונזו טוגראשי | אושינקו מורי – חמוצים יפניים

₪79

עיקרית לבחירה:

אוקונומיאקי
חביתית יפנית אותנטית בשילוב כרוב, חזה אווז מעושן, נגיעות ספייסי מיונז ורוטב אוקונומיאקי קלאסי. מוגש לצד הום פרייז מוקפץ בסויה מתוקה, בצל ירוק וסומסום.

טטאקי טורט
"פיצה יפנית" עשויה בצק דק דק עם ממרח תרד, פטריות, טוגראשי, ספייסי מיונז ונתחי סלמון צרובים קלות. מוגש לצד סלט קולורבי, גזר, עגבניות שרי, עשבי תיבול ושברי בוטנים.

באן בנדיקט
צמד לחמניות באן קריספיות, רוטב הולנדייז שיטאקה, תרד חלוט, פרוסות חזה אווז מעושן וביצים עלומות.

₪89

עיקרית לבחירה:

סלט ניסואז נוסח טוקיו
חסה קריספית, רוטב מיסו בוניטו, טונה צרובה קלות, שעועית ירוקה, ביצה קשה, עגבניות שרי ותפוחי אדמה. מוגש עם לחמניית באן שזופה.

ג'אפניז מינוט סטייק
נתחי סינטה דקים מרוחים בסויה מתובלת ועשויים בסגנון מינוט סטייק, מוגשים לצד ביצת עין ותפוחי אדמה קריספיים בתיבול סויה מתוקה בצל ירוק וסומסום.

אוקינאווה יאם האש
עוגת בטטה ותפוחי אדמה פריכה, יאקיטורי חזה אווז בזיגוג סויה מתובלת, בצל ירוק, ביצה מקושקשת ואיקורה (ביצי סלמון).

קאטצ'ו קארי באן
זוג לחמניות באן מאודות, נתחי פרגית מטוגנות בפנקו, קארי יפני מסורתי, בצל כבוש, פטריות שימאג'י, כוסברה וחמוצים. מוגש לצד הום פרייז מוקפץ בסויה מתוקה, בצל ירוק וסומסום.

קוקטיילים של בוקר

"סאקנאווה" | 38 ש"ח
סאקה ניגורי, ליקר ליצ'י, סירופ היביסקוס וליים בקישוט פרחי היביסקוס מיובשים.

"למון גראס מרגריטה" | 38 ש"ח
טקילה, קוואנטרו בלאד אורנג', סירופ אגבה, לימון וטריפל סק בעיטור כתר מלח טוגראשי חריף.

"רמו מרי" | 42 ש"ח
ייגרמייסטר, רום סיילור ג'רי מתובל, סירופ שקדים, מיץ אננס ולימון ומקל קינמון מעושן.

ראשונות

להתחלה

אושינקו מורי | 14 ₪
חמוצים יפניים

₪ 18 | אדממה
פולי סויה

קלאמרי קנז'ורי | 39 ₪
*חריף* קלמארי ובצל מושרים במשחת פלפלים ויוזו, צרובים על פלאנצ'ה

ביף טטאקי | 42 ₪
סינטה צרובה קלות בזיגוג רוטב פונזו, טוגארשי ובצל ירוק, מוגשת קר לצד חרדל חריף

קריספי אבי גוהן | 48 ₪
שרימפס קצוץ וטונה מתובלת בצ’ילי וטוביקו על קראנצ’ אורז בטעמי חמאה

גיוזה – 4 יח' / 6 יח' | 64/34 ₪
מאודה או מטוגנת. כיסוני גיוזה עבודת יד במילוי עוף, בקר, ירקות שורש ופטריות שיטאקה

כיסוני שרימפס | 38 ₪
5 יח' כיסוני שרימפס מאודים

טרטר סלמון | 42 ₪
סלמון, אבוקדו ובצלי שאלוט בתיבול יוזו פונזו וקריספי ג'ינג'ר

מרקים

מיסו טופו | 18 ₪
אצות ובצל ירוק

₪ 27 | אגאדשי טופו
קוביות טופו פריכות, טוגראשי, צנון כתוש, פטריות נמקו, נבטים ובצל ירוק

קאטצ'ו אודון | 48 ₪
ציר עוף דאשי, אטריות אודון, באק צ'וי, דייקון כתוש, בצל ירוק, פטריות שיטאקה, ביצה רכה, שומשום שחור וטוגראשי בתוספת רצועות חזה עוף מטוגן בפנקו / 3 יח' שרימפס מטוגן בטמפורה

באן – לחמניות מאודות | 2 יח'

קריספי צ'יקן | 48 ₪
חזה עוף קריספי מטוגן בתערובת תבלינים, מיונז צ'ילי, חסה פריכה, בצל ופטריות שימאג'י מוחמצים, כוסברה וצ'ילי טרי

₪ 48 | FISH BUN
נתחי דג לבן מושרה בליים ומטוגן בתערובת תבלינים, מיונז צ'ילי יוזו, חסה פריכה, בצל ופטריות שימאג'י מוחמצים, כוסברה וצ'ילי טרי

סוויט טופו | 46 ₪
טופו רך צרוב בסויה מתוקה, מרמלדת פטריות שיטאקה, בצל מוחמץ, כוסברה, רוטב תמרהינדי פלפלים קוריאני ואפונת וואסבי קראנצ'ית

סלטים

סלט וואקמה | 34 ₪
אצות, פטריות שיטאקה ומלפפונים בוינגרט סויה,צ'ילי, לימון וסומסום קלוי

₪ 38 | סלט אטריות ובייבי תרד
אטריות צלופן, טופו, פטריות שיטאקה, ובייבי תרד מאודה ברוטב ווינגרט צ'ילי מתקתק ושברי בוטנים

סלט טמפורה | 45 ₪
*חריף* נתחי פילה בס בציפוי טמפורה פריכה, נענע, כוסברה, עגבניות שרי, קולורבי, צנונית, טבעות צ'ילי ירוק טרי, בוטנים כתושים ושברי דפי אורז קראנצ'ים ברוטב דגים וליים סחוט

סלט סשימי | 46 ₪
נתחי סלמון וטונה אדומה במשרה רוטב הדרים יפני על מצע אטריות וורמיצ'לי, גזר, מלפפון, פטריות שיטאקה וצנוניות

יאקיטורי
שיפוד יפני עשוי בגריל, מרוח ברוטב TARE יפני מתקתק, בעיטור שומשום ובצל ירוק, מוגש לצד צנון כבוש מוחמץ

יאקיטורי פרגית | 18 ₪

₪ 18 | יאקיטורי דניס
בזיגוג ליים ופיש סוס

יאקיטורי אווז | 21 ₪
ובצל ירוק חרוך

יאקיטורי סינטה | 22 ₪

יאקיטורי טופו | 18 ₪

טמפורה – מנות מטוגנות בבלילת טמפורה

₪ 33 | ירקות בטמפורה
בצל, בטטה, חציל, שעועית ירוקה וקישוא

שרימפס טמפורה | 45 ₪
6 יח' שרימפס במעטפת טמפורה פריכה

טמפורה מיקס | 62 ₪
שרימפס ופילה דג לבן במעטפת טמפורה פריכה מוגש בזיגוג רוטב טונקאצ'ו, מיונז צ'ילי וטוגראשי

מוקפץ בווק

אורז ועיקריות

דונבורי קאטצ'ודון | 48 ₪
רצועות חזה עוף מטוגנות בפנקו (פירורי לחם יפניים), קריספי ג'ינג'ר, חמוצים יפניים ובצל ירוק, מונחים על מצע אורז לבן / אורז שום, לצד רוטב טונקאצ'ו מסורתי

דונבורי טורי דון | 59 ₪
רצועות פרגית במרינדה יפנית צלויות בגריל לצד תבשיל גזר, דלורית, כרישה ופטריות שימאג'י, מונחים על מצע אורז שום בעיטור בצל ירוק ושומשום קלוי

נאבה גולדן קארי | 61 ₪
תבשיל קארי יפני בבישול ארוך עם נתחי בקר, תפוחי אדמה וגזרים, מוגש לצד קערת אורז יסמין לבן

קורודאי שיאו יאקי | 82 ₪
נתחי פילה דניס צרובים בגריל בתוספת אורז שום וסלט קולורובי, עגבניות שרי, בוטנים ועשבי תיבול

אסיה

פרש ספרינג רול וויאטנמי | 36 ₪
רול עשוי דף אורז במילוי אטריות וורמיצ'ילי, גזר, מלפפון, אבוקדו, בטטה, קנפיו, עירית ורוטב סאטה (בוטנים) בציפוי שבבי קוקוס, אפונת וואסבי קראנצ'ית, פטריות שימאג'י מוחמצות וצ'ילי טרי

CRISPY RICE CAKE קוריאנית | 48 ₪
עוגת אורז שומשום קריספית במילוי מרמלדת פטריות יער ושיטאקה טבולה בסויה מתוקה, מוגשת לצד מגוון ירוקים מוקפצים בסויה, שום ושמן שומשום

פאד תאי תאילנדי | 56/54 ₪
אטריות אורז, טופו / חזה עוף, נבטים, ביצה מטוגנת ובצל ירוק ברוטב תמרהינדי פיש סוס לצד צ'ילי יבש טחון ושברי בוטנים

כרובית קונג פאו סינית | 48 ₪
*חריף* פרחי כרובית בבלילה ותבלינים, פולי סויה, בצל ירוק, פלפל סצ'ואן ובוטנים ברוטב קונג פאו סיני מסורתי, מוגש לצד אורז לבן

נודלס

אוקינאווה | 56/52/48 ₪
אטריות חיטה עם טופו / עוף / בקר, גזר, כרוב, בצל ירוק, נבטים, משחת פלפלים, סויה, ג'ינג'ר, שום וכוסברה

קארי אדום | 56/52 ₪
*חריף* אטריות אודון, טופו / עוף, עגבניות שרי, בצל סגול ופלפל ירוק ברוטב קארי אדום וקרם קוקוס בעיטור שברי בוטנים ובצל מטוגן

מעושנת | 59 ₪
אטריות חיטה, חזה אווז מעושן, קוביות אווז, פטריות שיטאקה, כרוב, כרישה, נבטים, גזר ובצל ירוק ברוטב סויה מתוקה ותבלינים

קארי קירו | 59/56/52 ₪
*חריף* אטריות חיטה, טופו / עוף / שרימפס וקלאמרי, בזיל תאילנדי, שעועית ירוקה וכוסברה ברוטב קארי צהוב וקרם קוקוס עם פסטו וויאטנמי

תוספות

גוהן | 15 ₪
אורז יסמין לבן מאודה

ניניקוגוהן | 18 ₪
אורז שום עם ביצה מטוגנת ובצל ירוק

ירוקים | 28 ₪
אפונת שלג, שעועית ירוקה, ברוקולי, באק צ'וי ותרד תאילנדי מוקפצים בסויה, שום ושמן שומשום

סושי

מאקי – רול צר, אצה בחוץ | 6 יח'
*אינסיידאאוט (אורז בחוץ) – תוספת 2 ₪
*דף סויה במקום אצה – תוספת 2 ₪
*מעטפת אבוקדו/בטטה – תוספת 5 ₪

סקא מאקי – סלמון | 25 ₪
(I/O בתוספת אבוקדו)

סלמון סקין מאקי | 23 ₪
(I/O בתוספת אבוקדו ופירורי פנקו)

מגורו מאקי – טונה אדומה | 29 ₪
(I/O בתוספת אבוקדו ועירית)

קורודאי מאקי – דניס | 25 ₪
(I/O בתוספת גזר ועירית)

אסזוקה מאקי – סי בס | 25 ₪
(I/O בתוספת מלפפון ועירית)

קאני מאקי – בשר סרטנים/ סורימי | 25/29 ₪
(I/O בתוספת אבוקדו)

אבי מאקי – שרימפס | 28 ₪
(I/O בתוספת מלפפון ושומשום אסיאתי)

המאצ'י מאקי – ילו טייל | 33 ₪
(I/O בתוספת גזר ועירית)

אונאגי מאקי – צלופח | 35 ₪
(I/O בתוספת אבוקדו)

פוטומאקי – רול רחב עם ירקות: גזר, מלפפון, אבוקדו וצנון יפני | 4 יח'
*אינסיידאאוט (אורז בחוץ) – תוספת 3 ₪
*דף סויה במקום אצה – תוספת 3 ₪

פוטומאקי סלמון | 33 ₪

פוטומאקי סי בס | 34 ₪

פוטומאקי דניס | 34 ₪

פוטומאקי טונה אדומה | 39 ₪

פוטומאקי ילו טייל | 36 ₪

פוטומאקי שרימפס | 35 ₪

פוטומאקי בשר סרטנים/ סורימי | 34/37 ₪

טמאקי – קונוס עם ירקות | יחידה
*דף סויה במקום אצה – תוספת 2 ₪

טמאקי סלמון ואבוקדו | 25 ₪

טמאקי סלמון סקין ואבוקדו | 22 ₪

טמאקי טונה אדומה, אבוקדו ועירית | 29 ₪

טמאקי סלמון, סלמון סקין ואבוקדו | 29 ₪

טמאקי סי בס, מלפפון ועירית | 25 ₪

טמאקי דניס, גזר ועירית | 25 ₪

טמאקי שרימפס, מלפפון וקנפיו | 28 ₪

טמאקי בשר סרטנים/ סורימי ואבוקדו | 28/34 ₪

טמאקי ילו טייל, גזר ועירית | 33 ₪

טמאקי צלופח ואבוקדו | 36 ₪

טמאקי מיוחדים

טמאקי ספייסי סלמון, אבוקדו, עירית וביצי טוביקו  | 34 ₪

טמאקי שרימפס בטמפורה אבוקדו וקנפיו | 34 ₪

טמאקי סלמון, גבינת שמנת ואבוקדו | 34 ₪

טמאקי סלמון מטוגן בפנקו, אבוקדו וגזר | 34 ₪

ניגירי – נתחי דג נא מונחים על אורז | 2 יח'

סקא – סלמון  | 24 ₪

קורודאי – דניס | 25 ₪

מגורו – טונה אדומה | 29 ₪

אבי – שרימפס | 28 ₪

האמצ`י – ילו טייל | 29 ₪

אונאגי – צלופח | 36 ₪

אבוקדו | 18 ₪

טמאגו – חביתה יפנית | 19 ₪

סשימי – נתחי דג נא | 3 יח'

סקא – סלמון  | 33 ₪

קורודאי – דניס | 34 ₪

המאצ'י – ילו טייל | 36 ₪

מגורו – טונה אדומה  | 39 ₪

אונאגי – צלופח | 44 ₪

טמאגו – אומלט יפני (4 יח')  | 28 ₪

"הקולקציה" | 88 ₪
8 נתחים ממבחר דגי הבית

צ'יראשי סושי – "סושי מפוזר"

צ'יראשי מיקס | 82 ₪
סלמון, טונה, דניס, שרימפס קצוץ, איקורה ביצי סלמון, שיטאקה, מלפפון, בצל ירוק ושבבי נורי על מצע אורז סושי לצד רוטב פונזו ואיולי ווסאבי

צ'יראשי סקא | 72 
סלמון, אבוקדו ואיקורה על מצע אורז סושי לצד רוטב פונזו ואיולי ווסאבי

יאסי צ'יראשי | 62 ₪
אושינקו צנון יפני, פטריות שיטאקה ושימאג'י מוחמצות, אבוקדו, מלפפון, טמאגו, בצל ירוק ושבבי נורי, על מצע אורז סושי לצד רוטב פונזו

אושי זושי – סנדוויץ' סושי משולש | 4 יח'

סלמון ואבוקדו עם שומשום אסיאתי | 43 ₪

סלמון סקין ואבוקדו עטוף בשבבי פנקו | 39 ₪

ספייסי טונה וחסה עם שומשום אסיאתי | 48 ₪

סלמון אבוקדו וגבינת שמנת עטוף בשברי פנקו | 46 ₪

סלמון אפוי, אבוקדו ובטטה עטוף בשברי פנקו | 44 ₪

אינארי סושי – כיסוני טופו מטוגנים / גונקאנמאקי – כדורי אורז עטופים באצה במילוי | 2 יח'

מגורו | 35 ₪
ספייסי טונה אדומה וטוביקו

סקא | 36 ₪
סלמון, אבוקדו ואיקורה

המאצ'י | 33 ₪
ילו טייל ועירית

טוביקו אורנג'/ וואסבי | 32 ₪
ביצי דג

יאסי צמחוני | 27 ₪
טמאגו, אספרגוס, שיטאקה ובצל ירוק

סושי צמחוני

מאקי צמחוני – רול צר, אצה בחוץ | 6 יח'
*אינסיידאאוט (אורז בחוץ) – תוספת 2 ₪
*דף סויה במקום אצה – תוספת 2 ₪
*מעטפת אבוקדו/ בטטה – תוספת 5 ₪

טמאגו מאקי – חביתה יפנית | 20 ₪
(I/O בתוספת אבוקדו ומלפפון)

יאסי מאקי – אבוקדו | 19 ₪
(I/O בתוספת מלפפון וגזר)

יאסי מאקי – אספרגוס | 19 ₪
(I/O בתוספת מלפפון וגזר)

יאסי מאקי – אושינקו וקנפיו (צנון ודלעת) | 19 ₪
(I/O בתוספת מלפפון)

יאסי מאקי – שיטאקה (פטריות יפניות) | 19 ₪
(I/O בתוספת מלפפון וקנפיו)

יאסי מאקי – בטטה | 19 ₪
(I/O בתוספת מלפפון ואבוקדו)

ניגירי צמחוני  | 2 יח'

אבוקדו | 18 ₪

טמאגו – חביתה יפנית | 19 ₪

פוטומאקי צמחוני – רול רחב עם ירקות: גזר, מלפפון, אבוקדו וצנון יפני | 4 יח'
*אינסיידאאוט (אורז בחוץ) – תוספת 3 ₪
*דף סויה במקום אצה – תוספת 3 ₪

פוטומאקי ירקות | 25 ₪

פוטומאקי טמאגו – חביתה יפנית | 26 ₪

פוטומאקי בטטה | 25 ₪

אושי זושי צמחוני – סנדוויץ' סושי משולש | 4 יח'

טמאגו ואבוקדו | 36 ₪
חביתה יפנית ואבוקדו עטוף בשומשום אסייתי

בטטה ואבוקדו | 36 ₪
עטוף בשברי פנקו

טמאקי צמחוני – קונוס עם ירקות | יחידה
*דף סויה במקום אצה – תוספת 2 ₪

טמאקי אבוקדו וירקות  | 19 ₪

טמאקי בטטה אבוקדו ומלפפון  | 19 ₪

טמאקי טמאגו – חביתה יפנית ואבוקדו | 20 ₪

מיוחדים צמחוניים

קראנצ'י ווג'י | 36 ₪
רול במילוי אספרגוס בטמפורה, אבוקדו, קנפיו ועירית, שקדים קלויים ורוטב איולי וואסבי במעטפת אבוקדו

₪ 36 | Sweet Dream
אושינקו וקנפיו, שיטאקה ובטטה במעטפת אבוקדו ובטטה

אטורי הנזו | 36 ₪
בטטה בטמפורה, אבוקדו, מלפפון ועירית במעטפת אבוקדו וסומסום שחור-לבן

אורנג’ רול | 36 ₪
פוטומאקי I/O עם בטטה וירקות, מטוגן בטמפורה

קרים רול | 36 ₪
טמאגו, אבוקדו וגבינת שמנת עטוף בשברי פנקו

סושי מיוחדים

מיוחדים- אינסיידאאוט | 6 יח'

₪ 48 | Okinawa Dream
רול במילוי מקלות סורימי ואבוקדו במעטפת מבחר דגים
מילוי בשר סרטנים – תוספת 5

₪ 45 | Sunshine Roll
רול במילוי שרימפס טמפורה, מקל סרטן, מלפפון וקנפיו, במעטפת טונה אדומה ונגיעות של רוטב וואסבי
מילוי בשר סרטנים – תוספת 5

₪ 43 | Shiroi Roll
סי בס, סלמון סקין, אבוקדו ועירית במעטפת דניס, נגיעות ספייסי מיונז ושבבי טמפורה

₪ 43 | Funky Cubes
ריבועים של סלמון מטוגן בפנקו, סלמון סקין, אבוקדו ובטטה בזיגוג רוטב טריאקי מצומצם

סמוראי רול | 48 ₪
סלמון, אבוקדו ועירית במעטפת טונה אדומה, ילו טייל ואיקורה (ביצי סלמון)

מנהטן רול | 42 ₪
סלמון וטונה עם מלפפון מוגש במעטפת אבוקדו וביצי טוביקו אורנג’

אלסקה רול | 45 ₪
דניס, מלפפון ועירית במעטפת סלמון ואיקורה (ביצי סלמון)

אביקיו מאקי- שרימפס טמפורה | 42 ₪
שרימפס, מלפפון וקמפיו, מטוגנים בטמפורה. ניתן להזמין ללא טיגון כל הרול

ספייסי סלמון | 43 ₪
סלמון, אבוקדו ומלפפון ברוטב ספייסי מיונז במעטפת סלמון

₪ 42 | Cheese Roll
רול סלמון, אבוקדו וגבינת שמנת מטוגן בטמפורה וטריאקי

פוטומאקי בטמפורה | 45 ₪
פוטומאקי I/O במילוי סלמון, בטטה, אבוקדו, גזר, קנפיו ומלפפון מטוגן בטמפורה

מנגו ספיישל (בעונה) | 43 ₪
שרימפס בטמפורה,סלמון ומלפפון במעטפת מנגו מתקתק-חמצמץ

קאריביין רול | 48 ₪
צלופח, שרימפס בטמפורה ואבוקדו במעטפת שומשום שחור, ביצי סלמון ונגיעות טריאקי מצומצם

איילנד רול | 48 ₪
שרימפס טמפורה, אספרגוס ומלפפון במעטפת אבוקדו וצלופח בטריאקי מצומצם

וולקנו רול | 45 ₪
שרימפס טמפורה, מלפפון, קנפיו ושקדים קלויים במעטפת אבוקדו וסלמון

שיבויה רול | 45 ₪
סלמון, אבוקדו, עירית, קנפיו ושבבי טמפורה במעטפת טונה אדומה ואבוקדו

בלאק טוקיו | 43 ₪
טונה אדומה, אבוקדו, מלפפון, עירית ושבבי טמפורה במעטפת אבוקדו וביצי טוביקו שחור

ספייסי טונה | 45 ₪
טונה אדומה, אבוקדו, מלפפון, עירית וספייסי מיונז במעטפת טונה

טוביקו רול | 39 ₪
רול סלמון, סלמון סקין ואבוקדו בציפוי טוביקו אורנג’/ וואסבי

סוקו סלמון | 37 ₪
נתח סלמון מטוגן ופריך עם גזר ומלפפון במעטפת אבוקדו ושומשום אסיאתי

אוקי מאקי | 39 ₪
שיפודי מאקי דניס פריכים ורוטב טריאקי

רול און רול | 39 ₪
נתחי סלמון מטוגנים מונחים על הרול במילוי אבוקדו, מלפפון וגזר

סאנשיקי רול | 45 ₪
רול פוטומאקי פריך בטמפורה במילוי טונה אדומה, סלמון, דניס ואספרגוס, מונח על רוטב טריאקי שומשום חם

קומבינציות

קומבי א' | 61 ₪
6 יח' מאקי אבוקדו
2 יח' ניגירי סלמון
6 יח' אינסיידאאוט דניס

קומבי ב' | 91 ₪
6 יח' מאקי שרימפס
2 יח' ניגירי דניס
6 יח' אינסיידאאוט טמאגו וירקות
4 יח' פוטומאקי סלמון

קומבי ג' | 130 ₪
6 יח' מאקי אבוקדו
2 יח' ניגירי סי בס
6 יח' אינסיידאאוט ספייסי טונה
6 יח' אינסיידאאוט ילוטייל, גזר ועירית
4 יח' פוטומאקי סלמון

קומבי ד' | 168 ₪
6 יח' מאקי בטטה
2 יח' טונה אדומה
6 יח' אינסיידאאוט שרימפס בטמפורה
6 יח' אינסיידאאוט סלמון וטבוקדו
4 יח' פוטומאקי סי בס
3 יח' סשימי סלמון

קומבי צמחוני | 79 ₪
6 יח' מאקי אספרגוס
2 יח' ניגירי אבוקדו
6 יח' אינסיידאאוט שיטקה
4 יח' פוטומאקי בטטה
2 יח' סשימי טמאגו

קומבי טמפורה | 105 ₪
6 יח' מאקי דניס פריך על שיפוד ברוטב טריאקי
6 יח' אינסיידאאוט ירקות במעטפת סלמון פריך
5 יח' פוטומאקי בטטה וירקות מטוגנים בטמפורה

אלכוהול

אלכוהול יפני

סאקה (יין אורז)

סאקה יוזו | 39 ₪
מוגש בכוס עם קרח, נענע ולימון

סאקה הקוצורו ג'ונמאי | 39 ₪
בכוס אישית 120 מ"ל

סאקה אוזאקי ג'ינגו פרמייר | 36 ₪
חם / קר / ניגורי – 180 מ"ל

סאקה הקוצ'ורו דראפט ג'ונמאי | 42 ₪
180 מ"ל

סאקה שיראטקי נוג'ון ג'ונמאי | 69 ₪
חצי יבש 300 מ"ל

סאקה קיקוסאי ג'ונמאי גינג'ו | 74 ₪
יבש 300 מ"ל

סאקה שיראטאקי ניגוריזאקא ג'ונמאי גינג'ו | 72/42 ₪
לא מסונן, יבש 300/180 מ"ל

סאקה הקוצורו סאיורי ניגורי | 65 ₪
לא מסונן, חצי יבש, 300 מ"ל

סאקה – בקבוקים גדולים

סאקה אוזאקי ניגורי | 65 ₪
חצי יבש 1.5 ליטר

סאקה הקוצ'ורו ג'ונמאי גינג'ו | 310 ₪
720 מ"ל

סאקה ג'ין ג'ונמאי דאיגינג'ו | 375 ₪
720 מ"ל

סאקה גריובאי ג'ונמאי גינג'ו | 375 ₪
720 מ"ל

סאקה אוסקיה צ'וביי | 390 ₪
720 מ"ל

סאקה סייקו קרקוצ'י הונג'וזו | 410 ₪
720 מ"ל

סאקה הקצורו פרימיום דאיגינג'ו | 425 ₪
720 מ"ל

אומשו – שיכר שזיפים

צ‘ויה | 159/32 ₪
סגנון יפן

אומשו בני קיקוסוי | 37 ₪
מומלץ!

צ‘ויה עם פרי | 75 ₪
בבקבוק 500 מ"ל

בירה מהחבית

אוקינאווה פילזנר | 58/30/26 ₪
בירת הבית

טובורג אדום | 55/29/25 ₪

בירה בבקבוק

אסהי | 30 ₪
בירה יפנית

סאפורו | 30 ₪
בירה יפנית

היטאצ'ינו אייל אורז אדום | 38 ₪
בירת בוטיק יפנית בסגנון אייל בלגי חזק

היטאצ'ינו חיטה | 38 ₪
בירת בוטיק יפנית בסגנון חיטה גרמנית

מלכה אדמונית | 31 ₪
בירת PALE ALE ישראלית

גולדסטאר | 25 ₪

סטלה | 29 ₪

קורונה | 32 ₪

קוקטיילים

סאקנאווה | 38 ₪
סאקה ניגורי, ליקר ליצ'י, סירופ היביסקוס וליים בקישוט פרחי היביסקוס מיובשים

למון גראס מרגריטה | 38 ₪
טקילה, קוואנטרו בלאד אורנג', סירופ אגבה, לימון וטריפל סק בעיטור כתר מלח טוגראשי חריף

אניס און אייס | 43 ₪
אוזו, סירופ פסיפלורה, וודקה לימון, טריפל סק, ליים ומיץ חמוציות

מוחיטו ג'ינג'ר | 43 ₪
רום סיילור ג'רי מתובל, רום לבן, סירופ ג'ינג'ר, לימון, ג'ינג'ר טרי ותפרחת נענע

טרופיקל מידורי | 43 ₪
ג'ין, ליקר יוגורט, מידורי, תערובת סאוור, ליקר אלדלפלאואר, מלפפון, נענע ולימון

יינות ומשקאות

יינות

יין לבן

כישור לבן, ישראל | 132/36 ₪

פפאפנהיים, ז'נטי דה פפאף, צרפת | 125/34 ₪

קיווי קווה, סובניון בלאן, צרפת | 110/29 ₪

ויתקין, מסע ישראלי ורוד, ישראל (רוזה) | 138/38 ₪

דומיין דה מלאלנד, פטי שאבלי, בורגון צרפת | 168 ₪

יין אדום

מאלבק מריאן, ארגרנטינה | 120/34 ₪

כישור אדום, ישראל | 132/36 ₪

דלתון עלמה סקרלט, ישראל | 145/39 ₪

ויתקין, קריניאן, ישראל | 175 ₪

דלתון, קברנה סוביניון רזרב, ישראל | 179 ₪

מבעבעים

קאווה פריול ברוט, ספרד | 90/26 ₪

למברוסקו סמוק ספומנטה, איטליה | 90/26 ₪

אלוויזה לאנצ'יירי פרוסקו ברוט| 97 ₪

משקאות קלים

קוקה קולה/ קולה זירו/ דיאט קולה/ ספרייט/ ספרייט זירו | 12 ₪

טוניק / ג‘ינג‘ר אייל | 12 ₪

מים מינרלים נביעות זכוכית | 12 ₪

פרללה מים מוגזים קטן/גדול | 23/12 ₪

כוס אייס T תה ירוק | 14 ₪

 

משקאות חמים

אספרסו קצר/ארוך/כפול | 11/9/8 ₪

תה / תה נענע | 10 ₪

"תה בריאות" אוקינאווה | 14 ₪
ג'ינג'ר טרי, נענע, לימון, תה ירוק מרוקאי ודבש

אוצ'ה | 22 ₪
קנקן חליטת תה ירוק

קנקן חליטת תה יסמין | 22 ₪

סרמוני תה קנקן זוגי | 22 ₪
ג'ינג'ר אפרסק/ לימונית לואיזה/ קמומיל/ ירוק סנצ'ה/ ירוק-יסמין/ ארל גריי/ צ'אי הודי/ פירות יער/ נענע מרוקאית

עסקיות

בימים א'-ה' בין השעות 12:00-17:00
*תוספת דג לעסקית במקום מנת הסושי הצמחוני – תוספת 7 ש"ח
*בשר סרטנים / צלופח – תוספת 6 ש"ח

משקאות צהריים
כוס לימונדה/ תפוזים/ אשכולית אדומה – 8 ₪
כוס סודה במילוי חופשי ללא הגבלה – 12 ₪
כוס בירה טובורג 220 מ"ל – 12 ₪
כוס קאווה ברוט/ למברוסקו רוזה – 15 ₪
כוס יין לבן/ אדום צהריים – ₪18

54 ₪

ראשונות לבחירה

מרק מיסו טופו ואצות
אדממה
אושינקו מורי – חמוצים יפניים
ניניקוגוהן אורז שום עם ביצה מטוגנת ובצל ירוק
אגרול – 2 יח' אגרול ירקות
סלט אצות וואקמה עם פטריות שיטאקה ומלפפונים – תוספת 5 ש"ח
מרק אגאדשי טופו  – תוספת 5 ש"ח

עיקריות לבחירה

2 מנות סושי לבחירה | דג וצמחוני
מבין קטגוריית מאקי/ מאקי אינסיידאאוט/ ניגירי/ טמאקי*
קריספי צ׳יקן באן
2 לחמניות מאודות במילוי חזה עוף קריספי, מיונז צ׳ילי, חסה פריכה, בצל ופטריות שימאג׳י מוחמצים, כוסברה וצ׳ילי טרי
FISH BUN
2 לחמניות מאודות במילוי נתחי דג לבן קריספי מושרה בליים, מיונז צ׳ילי, חסה פריכה, בצל ופטריות שימאג׳י מוחמצים, כוסברה וצ׳ילי
סוויט טופו
לחמניות מאודות במילוי טופו רך צרוב בסויה מתוקה, מרמלדת פטריות שיטאקה, משחת פלפלים קוריאנית ואפונת וואסבי קראנצ׳ית
דונבורי קאטצ׳ודון
רצועות חזה עוף בפנקו על מצע אורז לבן / אורז שום, קריספי ג׳ינג׳ר וחמוצים יפניים
אגה דון
אורז מוקפץ עם טופו / עוף, בצל ירוק, גזר, כרוב, נבטים, בצל סגול ופטריות שמפניון ברוטב סויה, ג׳ינג׳ר שום
פאד תאי
אטריות אורז, טופו / חזה עוף, נבטים, ביצה מטוגנת ובצל ירוק ברוטב תמרהינדי פיש וסוס לצד צ׳ילי יבש טחון ושברי בוטנים
אוקינאווה (פיקנטי)
אטריות חיטה עם טופו / עוף, גזר, כרוב, בצל ירוק, משחת פלפלים, סויה, ג׳ינג׳ר, שום וכוסברה
קארי אדום (חריף)
אטריות אודון, טופו / עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל ירוק, שברי בוטנים ובצל מטוגן ברוטב קארי אדום וקרם קוקוס

68 ₪

ראשונות לבחירה

מרק מיסו טופו ואצות
אדממה
אושינקו מורי – חמוצים יפניים
ניניקוגוהן אורז שום עם ביצה מטוגנת ובצל ירוק
סלט אצות וואקמה עם פטריות שיטאקה ומלפפונים
אגרול – 2 יח' אגרול ירקות
מרק אגאדשי טופו
סלט אטריות ובייבי תרד – תוספת 5 ש"ח
שתי יחידות שיפודי יאקיטורי פרגית – תוספת 5 ש"ח

עיקריות לבחירה

3 מנות סושי לבחירה | 2 דג, 1 צמחוני
מנות סושי לבחירה מבין קטגוריית ה- מאקי/ מאקי אינסיידאאוט/ ניגירי/ טמאקי*
אגה דון סינטה
אורז מוקפץ עם נתחי סינטה, בצל ירוק, גזר, כרוב, נבטים, בצל סגול ופטריות שמפניון ברוטב סויה, ג׳ינג׳ר שום
קארי קירו
אטריות חיטה, שרימפס וקלאמרי, בזיל תאילנדי, שעועית ירוקה וכוסברה ברוטב קארי צהוב וקרם קוקוס עם פסטו וויאטנמי
אוקינאווה בקר
אטריות חיטה, פרוסות סינטה , גזר, כרוב, בצל ירוק, משחת פלפלים, סויה, ג׳ינג׳ר, שום וכוסברה
מעושנת
אטריות חיטה, חזה אווז מעושן, קוביות אווז, פטריותשיטאקה, כרוב, כרישה, גזר ובצל ירוק ברוטב סויה מתוקה
נאבה גולדן קארי
תבשיל בקר בקארי יפני, מוגש על אורז יסמין לבן, תפוחי אדמה וגזרים – תוספת 5 ש"ח
דונבורי טורי דון
רצועות פרגית במרינדה יפנית, צלויות בגריל לצד תבשיל גזר, במבו שוט, כרישה ופטריות שימאג׳י מוחמצות, מוגש על מצע אורז לבן / שום בעיטור בצל ירוק וסומסום קלוי – תוספת 5 ש"ח

84 ₪

ראשונות לבחירה

גיוזה מטוגנת  3 יח׳ עוף, בקר וירקות שורש
2 יח׳ שיפודי יאקיטורי פרגית
מרק אודון שרימפס 

ציר עוף דאשי, אטריות אודון, באק צ׳וי, דייקון כתוש, בצל ירוק, פטריות שיטאקה, ביצה רכה, שומשום שחור וטוגראשי בתוספת 3 יח׳ שרימפס מטוגן בטמפורה
סלט אטריות ובייבי תרד
אטריות צלופן, פטריות שיטאקה, ובייבי תרד מאודה ברוטב ווינגרט צ׳ילי מתקתק ושברי בוטנים

עיקריות לבחירה

שני רולים של סושי
מקטגוריית המיוחדים: Okinawa Dream / קאריביין רול/ סמוראי רול/ וולקנו רול/ איילנד רול (תוספת 7 ש"ח)
2 מנות סשימי לבחירה
סלמון/ טונה אדומה / דניס / ילוטייל / סי בס
דונבורי טורי דון
רצועות פרגית במרינדה יפנית, צלויות בגריל לצד תבשיל גזר, במבו שוט, כרישה ופטריות שימאג׳י מוחמצות, מוגש על מצע אורז לבן / שום בעיטור בצל ירוק וסומסום קלוי
נאבה גולדן קארי
תבשיל בקר בקארי יפני, מוגש על אורז יסמין לבן, תפוחי אדמה וגזרים
קורודאי שיאו יאקי
2 נתחי פילה בס צרוב בגריל בתוספת אורז שום וסלט קולורבי- תוספת 7 ש"ח